El chef Paco Morales asesorará a los restauradores de Pozoblanco

El chef Paco Morales asesorará a los restauradores de Pozoblanco

El chef cordobés con dos estrellas Michelín y propietario del restaurante Noor, Paco Morales, asesorará a los hosteleros de Pozoblanco a lo largo del año con jornadas formativas presenciales y de forma continua a través de una plataforma digital. Esta iniciativa se engloba dentro del proyecto ‘Pozoblanco Gastronómico’, cuyo objetivo es poner en valor los productos de la tierra y propiciar una inyección económica al municipio y a la comarca. En la primera jornada, celebrada el 14 de marzo, el primer teniente de alcalde, Santiago Cabello, y el concejal de Turismo, Eduardo Lucena, recibieron a Morales y al empresario ...

Leer más